Woche der Abfallvermeidung

Vom 16. bis 24. November 2024 findet die Europäische Woche der Abfallvermeidung statt. Unter dem Motto „Bis zum letzten Krümel: Lebensmittel sorgsam verwenden“ liegt der Schwerpunkt in diesem Jahr auf der Vermeidung von Lebensmittelabfällen.

In Deutschland entstehen pro Jahr ca. 11 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle. Neben übrig gebliebenen Speiseresten und nicht verkauften Lebensmitteln fällt der überwiegende Anteil von 6,6 Millionen Tonnen in privaten Haushalten an. Pro Kopf ca. 79 Kg im Jahr.

Die Abfallberatung wird im Laufe der Woche Tipps zur Vermeidung und im Umgang mit Lebensmitteln geben.

Weitere Informationen:

Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft